近年来，大石乡政府将巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，继续大力发展乡村产业，不断夯实产业发展基础。

大石乡充分利用区位优势和自然优势，大力发展“瓜蒌”产业，初步实现“一乡一品”规模化种植，乡政府主要负责人表示，下一步，大石乡将把瓜蒌产业做为推进产业发展和乡村振兴的重点进行培育开发，建设一批规模大、效益好的瓜蒌生产基地，走出一条产业兴旺、生态宜居、农民致富的新路子。

据了解，按照大石乡产业发展整体规划，全乡9个村均以瓜蒌做为村级合作社的主要发展产业，到2020年底，全乡共有成熟瓜蒌基地3000多亩，实现年产值2000多万元，直接带动全乡300多贫困户脱贫致富，带动200多农户就业，为村级集体增加收入20多万元，农户分红50多万元，为附近农户带来收益200多万元。大石岭村投资300多万元新建了瓜蒌冷冻收储加工厂，将全乡瓜蒌子统一收购，统一包装，统一销售，打响大石瓜蒌品牌，提高其附加值，推动大石乡瓜蒌产业向规模化、组织化、市场化发展，促进大石乡农业增效、农民增收、农村繁荣，产业发展已然成为大石乡乡村振兴的助推器和加速器。

2021年，大石乡计划新增瓜蒌种植面积1500多亩。新年伊始，大石乡政府主要负责人就率农业中心负责人一道奔赴各村新增瓜蒌基地现场，查看各村基地施工进展情况，并现场指导各项工作开展，各基地都是一片热火朝天的景象。相信大石乡的瓜蒌产业将会进一步做大做强，进一步助力脱贫致富和乡村振兴。